「笑福」白浜まぜそば・ワシワシと止まらない美味しさ

白浜のラーメン店「笑福」へ、
また行ってきました。


いちおう、場所はココです。



白浜駅の少し南にあります。

駐車場は道沿いにはなし。



お店の裏の、
福田組さんの駐車スペースに
停めさせてもらえるようです。

お店を正面に見て左の小道を入ってすぐです。

店構えの写真撮り忘れたので、
前回撮った写真をば。

こじんまりとしており、

座敷席とカウンター席があります。



メニューはこちらですが、
もう食べるのは決まってまして、

白浜まぜそば　850円を注文しました。


僕はゆでタマゴ食べれないので、
トッピングの温泉タマゴは無しにして貰いました。

到着ですっ。

まぜそばですので、
食べる前にまぜます。

キレイに盛られた見た目を
ぶっ壊すカタチになりますが、

ここから頂きます。

中太麺をワシっと食べると、

豚骨醤油の濃い旨味もドンッ！

麺の茹で加減もちょい固めでちょうどよく、
歯切れも良いし、

のど越しも気持ち良い。


止まらずにワシワシと食べてしまいます。

美味しい麺は、止まらないですわ。

あえて止めて、他を食べるぐらい。




青ネギも多く入っていて、
香りが強く、

チャーシューは脂っぽくはない
バランス型。

メンマもシャキッとして、
美味しい。



これらのトッピングが、
麺に合わさって、ときどき

やってきて、

また麺をワシワシ食べる。

止まらぬぐらいの美味しさで、

もう底が見えます。


なんと言うか、

麺の存在感を中心にして、
トッピングがバランス良くときおり入ってくる。

そして、タレスープは濃い目なんですが、
濃すぎない。


１杯の完成された美味しさであって、

特段、特別なにかが抜きん出て
他店より美味しい訳でもないんですが、

ジャンク感があるというか、
なんともワシワシかき込んでしまうヤミツキ感。

この時は飲まなかったですが、
ビールとの相性も良いように思いました。

ミニチャーハン　350円。

今回もパラパラで、
具材とのバランスも良く、美味しい。


まぜそばの濃いめからすると、
このチャーハンで、

ちょっとやわらぐ感じ。

このチャーハンも
特別スゴくはないんですが、

ちゃんと美味しい。


逆に考えると、
それがスゴイって事なのかもなぁーと思いました。



食べ終わっての帰り道。

あぁ～旨かったなぁ～。

満腹やなぁ～という至福。




日常の中にある、
ちょっとした幸せを貰った感じがしました。


食べログ：笑福
https://tabelog.com/wakayama/A3004/A300401/30008956/




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