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2021年4月 4日 (日)

短文・マダイ狙い不発。あとは晩飯作った話し


コッパグレもときおり見えましたが、
ハリス3号がフトすぎるのか、

下手だからかで、
釣れませんでした。


一番強いボラに針折られました。




ザクの中で言えば、
シャアザクです。

スピード・パワーともに
ザク(ボラ)の3倍はありました。




 

夕間詰めにもっかい出撃しようかと思ってたけど、

エサ代節約のため、やめました。





シャアザクに腰をやられたので、
家で昼寝したのち、

買い物行ってから料理です。

時間あるし。

右は今日の晩飯の
鶏肉とキャベツと茄子のトマト煮込み。

ニンニク・赤ワインを投入し、
かなりガッツリ目のパンチを出しました。

あとから、とろけるチーズ・パルメザンをかけてます。


ビールがススム君です。




あと晩飯で食べたのは、
業スーで買ってきた冷凍トリュフピザ(安い)。

風味がもう一歩だったので、
オリーブオイルをちょい掛けて満足しました。


冷凍のパスタとかも、
最近のは、ホンマに美味しいですが、

オリーブオイル掛けたら
ほぼ確実に一段上の味わいになるので、
オヌヌメです。




話し戻りまして、
左の料理は、大根とネギとシメジの
ダシ醤油煮込み。


大根をぶ厚めに切っているので、
明日の晩飯まで置いて味をしみこませます。

食べる前の再加熱するときに、
豚バラを入れたら完成です。


ちなみに大根なんですが、
ある程度火を通したら、

そのまま一晩置いておけば、
中身までとろとろに火が通りますし、

味も染み込むので、
無駄に長時間煮る必要がないってことに、
数ヶ月前に気づきました。


そんだけぇええ~♪


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