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2016年4月17日 (日)

家にステンレス作業台置くって、結構良いんじゃないか

引越し先のキッチン作業スペースが狭いので、いかに料理・食器洗いをし易くするかを考えていました。


テーブルを置くという方法があるが、単にテーブル置いてもご飯は畳み部屋でコタツテーブルで食べたいし、テーブルとして使わない。

かつ、魚を捌く際には傷がつき難く、掃除し易い調理台は、テーブルでは違う感じがする。




う~ん。
考えてみれば、キッチンの作業スペースはステンレスで出来ているし、お店の厨房もほぼステンレス。

やはりステンレスが長く使えて、丈夫だろう・・・と言う事で、「ステンレス作業台」を注文しました。


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デカくて重たい荷物が届きました。
運送屋さんと二人で階段を持ってあがりました。


値段は3万円以下。
縦60cm・横120cm・高さ80-85cm調整タイプ。

組み立てが必要です。

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ヤフオクなどで中古を探すと完成品1-2万円のものもありますが、いまいち希望のサイズが無かったので、新品で、なるべく安いところを探して注文しました。



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天板を逆さまに寝かせて、足にネジをはめ、付属の六角レンチで締め上げていきます。
あとは、1-2段目の棚も同じようにしていくだけです。

意外と簡単ですが、重たいサイズなので二人はいないと大変かと思います。



ちなみに足先の細くなった部分をぐるぐる回すことで高さを80-85cmまで調整出来ます。

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出来ましたっ!!

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・・・が、なんかガタガタする。
良く見ると、すこしイガんでる。・・・もとい、歪んでる。


ビー玉とかで転がりを見ようと考えましたが、持ってないので、釣り師の道具「シモリ玉」を転がして歪み加減をみます。

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あぁ~、完成形になる前に、全体的にネジを締めすぎて歪みが出たみたいです。




いったん、全てのネジを少しずつユルメて、歪みを直すよう調整し、対角線上で締め直し。


うん。良し。
合格点。

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写真だと、あまり分からないですが、少しは良くなりました。

足先のぐるぐるで足ごとの高さを微調整し、ガタガタ感は無くなりました。




専門家の人なら当たり前なんでしょうけど、組み立て手順で失敗しました。 組み立てステンレス作業台を買った方は、
「仮締め→歪みを見ながら締め調整→本締め」の順番が良いと思います。

僕と同じ失敗・手間はかけないで下さいね。




ともあれ、作業台完成です。

さあて、これでブリも長いタチウオもウツボも捌き易くなりました。
他に、料理全般の作業効率もアップっ!!

無骨ながらもカッコ良いステンレス作業台。
頼りになりそうです。

見方を変えれば、コンクリート打ちっぱなし的な、現代オシャレ家具だと思います。

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コメント

初めまして!同じような作業台を探しておりまして、こちらはどこで購入されましたか?

投稿: にな | 2023年7月 1日 (土) 午後 05時38分

になさん>
ネットで注文したと思いますが、詳しくは忘れました。
厨房器具のサイト探してみられるのが良いかと思います。

投稿: スー | 2023年7月 2日 (日) 午後 06時50分

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