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2015年10月24日 (土)

間引きからパスタ利用へ

トマト跡地の現状です。
モサモサしてます。

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ここまで表面が生い茂ってくると、乾燥に強くなっています。

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小松菜とグリーンピース蒔いたので、水をしきりにあげてたら、弱っていたバジルが異常に元気になりました。

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小松菜の間から伸びてきたグリーンピース。
この子は上に伸びるので、小松菜の邪魔をしません。


小松菜多すぎなので、間引いて料理にしました。
ドカ盛り。
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アオリイカ・シーチキン・ニンニク・黒オリーブのオイルパスタの上に、もっさり小松菜ベビーリーフ。

下がオイル系で旨み強いけど重いので、上の小松菜にはレモン汁をかけました。


別々に食べたり、後半は混ぜたりして別の味わいが楽しめました。
アオリイカ旨し。

やっと冷凍庫のアオリイカ使いきりました。


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