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2015年6月13日 (土)

「ベランダ菜園でこそ効果大」混植の利点を3つ

トマトの実が出来てきた。

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ヘタが大きいわりに身が小さいので、
まだまだ大きくなりそう。

暑が夏くなってきましたね。
これ書いてる今は蒸し夏いです。しつこいです。





トマトではわき芽を取る事が多い。
主となる太い枝に栄養が行き易くして、
わきに取られない様にするためだ。


あとは風通しを良くする効果もある。
別に取らなくても出来るけどね。


Yの時になった枝の間から、
わき芽が生えてくる。
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わき毛のカワイイ版だと思えば良いです。


小さいの取りました。
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実は写真の上の方には
大きくなり過ぎたわき芽もあります・・・ね。

もちろん、このあと取りました。


トマトの足元には、
レタスとバジルを栽培しています。
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これは混植(コンショク)と言います。

今日は混植の利点を3つあげてみようと思います。

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①少ないスペースで多くの野菜を育てる事が出来る

②地面を覆う事で、病気や枯れの予防が出来る

③野菜同士の共生

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順番に解説していきます。


①少ないスペースで多くの野菜を育てる事が出来る

上に伸びる野菜と、下に広がる野菜を組み合わせたり、
同じ下に伸びる野菜同士でも、
成長の遅い野菜の間に、成長の早いすぐに収穫できる野菜を育てます。


マンションのベランダでは、
そんなに沢山のプランターを置ける訳では無いと思いますので、
完成形や、途中の野菜の入れ替わりなど、
想像して、種まきや、苗の植え付けをしてみて下さいね。

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※ゴーヤと枝豆とシソの混植



②地面を覆う事で、病気や枯れの予防が出来る

現代農法の畑では、地面の草をすべて抜いて剥き出しにしするのが
基本と思われます。

草がのびてくると「手入れしてない畑だな」と言われたりします。

ほかに、地面をビニールなどで覆っている畑がありますが、
草対策と乾燥防止、
地面の菌が植物へ飛び散る事の防止、地温の上昇が目的です。


ビニールで覆っても良いのですが、
ゴミになるので、僕は刈った草で覆ったり(草マルチと言います)、
葉物野菜やハーブで覆います。


必要な植物で地面を覆うことで、
不要?不要ではないが、食べない植物が
伸びるスペースを少なくする訳です。



プランター栽培では、
植物1つに対しての土の量が、
地面に接した畑に対して、とても少ないです。

畑であれば、水やりをあまりせずとも、
地中の水分が上がってくるため、
野菜に水が安定供給されますが、
プランターでは乾燥が起き易いです。

少しでも地面を覆っておくだけで、
水分の蒸発をそれなりに防ぐ事が出来ます。


雨やジョウロの水やりをする際、
地面が剥き出しですと、
水が跳ね上がって、地面の菌を
枝葉に付け易くなりますが、
地面を草・植物で覆う事で、跳ね上がりが減ります。


気温の低い時季には地温上昇で、
発芽し易くしたり、根が痛み難く出来ます。

冬の刈った草を敷くだけでも
地温上昇の効果があります。

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※ナスの根元に草マルチ・手前にクローバーとレタス(少しだけ)


③野菜同士の共生

同じ野菜ばかりを作る畑では、
その野菜を好物とする虫・病気が集中し易くなります。

多種の野菜を混色することで、
同じ虫・病気が集中することを防ぎます。

また、野菜それぞれが持つ特徴で
お互いが助け合い。良い効果を生むことがあります。

同じ系統を集めないのが大事です。


アブラナ系
キャベツ・白菜・小松菜・水菜・カブなど、
菜の花が咲くもの。


菊系
春菊・レタス・サンチュなど、
ほのかな苦味のあるもの。


ナス系
ナス・トマト・ズッキーニ・ピーマン・ジャガイモなど、
多岐に渡りますが、基本、実を食べます。


豆系
枝豆・エンドウマメ・ソラマメ・インゲンなど、
お豆を食べるもの。
空気中の窒素を土に与える力があるので、
地力回復に、滋養強壮に・・・?


瓜系
キュウリ・スイカ・カボチャ・ズッキーニ・ゴーヤなど、
実が肉厚で淡白なものから濃厚なものまで。


根菜系
大根・ニンジンなど、
根っこを食べるもの。


稲系
稲(お米)、麦、トウモロコシなど、
シュっとしたもの。
根が深く入るので、地中の土を柔らかくしてくれます。


ハーブ系
バジル・オレガノ・タイム・シソなど、
においが強いので、虫が寄り付き難くなります。
混植でモテるタイプです。



ざっくり分けるとこの様な系統です。


出来れば、混植では別系統同士を選んで
ひとつのプランターに育てると良いと思います。

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※水菜とクローバーの混植

色々、書いてみましたが、
結局は試しながら、想像しながら野菜を育てるってだけです。


失敗から学び・成功を覚え、
遊びながら、野菜作りを楽しんでみて下さい。


あ・・・、採りたてで特に旨いと僕が思っているのは、
カブ・ホウレンソウ・トウモロコシです。

やばい、今回3つとも作ってないやん・・・。

夏過ぎに、カブとホウレンソウやろうかな・・・。


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