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2011年7月30日 (土)

餃子

師匠が餃子を作ってくれた。

皮はカリカリでモチモチっとして、
具はうまみがあるが、あっさりした感じ。

脱帽の旨さ。
僕が作るよりずっと旨かった。

師匠は子供の頃から
ずっと餃子を作ってきたらしい。

僕も作って来たが、
包むだけやったし、
やっぱり年月もセンスも違うと思った。

餃子を食べて
「幸せってコレだ。」と思った。

「幸せの定義」ってものがあるとして、

それは食事とかお金とか身分とか
そんなものじゃなくて

数えられるものとか、計れるものとか、
見えるものじゃなくて、

ただ「幸せ」ってやつを感じられるか
そんなものではないか?と思う。

あなたが生きている日々が「幸せ」であるか

それが「不幸せ」であるならば
見つめ直すものが
あるのかも知れないなぁ。

夏なんだなぁ。

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